Франшиза "hotdogger"

[HIDEOFF]

Франшиза "HotDogger"
HotDogger

HotDogger в цифрах

- Средняя чистая прибыль 80 000 - 150 000 рублей в месяц с одного заведения
- Окупаемость от 4 - 6 месяцев
- Доп. бизнес: продажа кофе, пива, кока-колы и других напитков
- Доход от доп. бизнеса:10 000 - 30 000 руб./мес.
- Средняя посещаемость заведения: 113 чел. в день
- Средние инвестиции на открытие:450 000 - 650 000 руб.
- Выход на чистую прибыль с 1 месяца работы

Огромный плюс работы с нашей сетью

Мы не зарабатываем на поставках нашим франчайзи. Все контакты основных поставщиков мы передаем напрямую, к тому же наши партнеры получают максимальные скидки за счет огромного объема всей нашей сети.

Это один из самых важных моментов, так как многие франшизные сети привязывают поставки к себе, тем самым ежемесячно можно переплачивать сотни тысяч рублей. Мы же нацелены на более качественный рост и предоставляем максимально выгодные условия.


Франшиза. Что в нее входит:

Открытие заведения

- План открытия. Диаграмма Ганта
- Финансовая модель
- Смета на открытие

Оборудование и поставщики

- Выбор и закупка оборудования
- Работа с оборудованием
- Работа с поставщиками мебели
- Первая закупка продукции.
- Поставщики продукции
- Закупка упаковки, расходных материалов

СТАНДАРТЫ РАБОТЫ

- Меню
- Чек-лист администратора
- Чек-лист сотрудника
- Мониторинг проверки качества работы заведения
- Подготовка рабочего места
- Работа с CRM системой
- Работа с баром
- Графики уборки
Плейлист

Склад и хранение продукции

- Маркировка
- Система складского учета
- Срок годности и количество товара
- Температурный режим
- Разделение хранения продукции
- Списание продуктов

ЮРИДИЧЕСКИЕ И БУХГАЛТЕРСКИЕ
ВОПРОСЫ

- Регистрация юрлица
- Бухгалтерский учет
- Налогообложение
- Кассовые документы

РЕКЛАМА И МАРКЕТИНГ

- Маркетинг ВКонтакте
- Готовые посты в социальные сети
- Маркетинг Инстаграм
- Использование лендингового сайта
- Использование таргетированой рекламы
- Использование контекстной рекламы
- Баннерная реклама, флаеры и работа с проходящим трафиком
- Программа официального открытия
- Система скидок и программа лояльности

персонал

- Найм, обучение и работас персоналом
- Трудовые договора
- Формирование ЗП
- Внешний вид сотрудникови менеджера
- Скрипт общения сотрудников
- Регламент работы
- Медицинская книжка
- Программы мотивации
- Карьерная лестница
- Системы проверки работы персонала

ПОМЕЩЕНИЕ

- Система поиска помещения
- Презентация для арендодателей
- Система оценки помещения
- Договор аренды и субаренды
- Архитектурный план (примеры)
- План строительных работ
- План расстановки оборудования и электроприборов
- Смета на строительство
- Дизайн-проект помещения
- Оформление заведения: мебель, декор и т.д.
- Брендбук

готовые дизайн-макеты и материалы

- Афиши
- Визитки
- Дизайн меню, лайтбоксов
- Настольное меню
- Дизайн входной группы
- Наружная реклама, баннеры
- Меню для тейблтентов
- Подарочные карты, сертификаты

Меню, технология приготовления

- Список продуктов к закупке
- Набор напитков
- Технологические карты блюд
- Рецептура всей продукции
- Видеоуроки приготовления продукции
- Внешний вид блюда


Продажник:

Скачать: